大(da)(da)龍燚(yi)(yi)(yi)密制(zhi)3.0版牛油火鍋(guo)鍋(guo)底(di)： 精(jing)選更(geng)高品質牛油，印度椒、滿(man)天星、桂皮、八角等20余種香料(liao)層層甄選，獨特工(gong)(gong)藝(yi)技術(shu)五(wu)小時燜制(zhi)而(er)成，實現(xian)了(le)油 色鮮(xian)(xian)亮，味道醇厚，麻辣(la)鮮(xian)(xian)香，久(jiu)煮不變味的特點(dian)。3.0版本底(di)料(liao)的工(gong)(gong)藝(yi)創新(xin)，是大(da)(da)龍燚(yi)(yi)(yi)在同行業底(di)料(liao)生產(chan)中率先做出(chu)(chu)的嘗試(shi)。除了(le)還原大(da)(da)龍燚(yi)(yi)(yi)火鍋(guo)特有的牛油足、口感濃郁、辣(la)而(er)不燥、越(yue)煮越(yue)香 等特點(dian)，更(geng)最大(da)(da)程度減少了(le)糊鍋(guo)、發黑、返苦(ku)等傳統火鍋(guo)底(di)料(liao)生產(chan)工(gong)(gong)藝(yi)中極易出(chu)(chu)現(xian)的問題，樹立了(le)火鍋(guo)底(di)料(liao)標準化(hua)生產(chan)加工(gong)(gong)的行業標桿。
健康養生山珍菌湯(tang)鍋壁： 精選云貴高原(yuan)核心(xin)產(chan)區高品(pin)質鮮(xian)菌，經(jing)過(guo)烘干鎖鮮(xian)、5小時大(da)火熬制，將山菌的鮮(xian)味充分的溶解到湯(tang)里，喝一口，保(bao)證鮮(xian)味十足。
西藏山林番(fan)茄鍋(guo)外： 精選新疆日光番(fan)茄，100天(tian)(tian)充足(zu)陽光日曬，8個番(fan)茄熬制一(yi)鍋(guo)濃湯，含有豐富的果(guo)膠纖維(wei)、天(tian)(tian)然VC以及(ji)≧145mg天(tian)(tian)然番(fan)茄紅素營養，涮菜酸(suan)鮮、入口酸(suan)甜勁爽。
安格(ge)斯(si)牛(niu)(niu)(niu)骨湯(tang)火鍋湯(tang)底： 甄選內(nei)蒙安格(ge)斯(si)黑牛(niu)(niu)(niu)牛(niu)(niu)(niu)膝蓋骨部(bu)位，5小(xiao)時大火熬(ao)制，含多種(zhong)蛋(dan)白質，具(ju)有壯骨滋補的(de)功(gong)效(xiao)，營養價(jia)值(zhi)非(fei)常高。
