大龍(long)(long)燚密制(zhi)3.0版牛油(you)的(de)(de)鍋(guo)底: 精選(xuan)更高(gao)品質牛油(you),印(yin)度椒、滿天星、桂皮、八角(jiao)等(deng)(deng)20余(yu)種香料(liao)層層甄(zhen)選(xuan),獨特(te)工(gong)藝(yi)技(ji)術五小(xiao)時燜制(zhi)而成,實現了(le)油(you) 色(se)鮮(xian)亮,味道醇(chun)厚,麻(ma)辣(la)鮮(xian)香,久煮不變味的(de)(de)特(te)點(dian)。3.0版本(ben)底料(liao)的(de)(de)工(gong)藝(yi)創新,是(shi)大龍(long)(long)燚在同行(xing)業底料(liao)生產中率先(xian)做出(chu)的(de)(de)嘗試。除了(le)還原(yuan)大龍(long)(long)燚火(huo)鍋(guo)特(te)有的(de)(de)牛油(you)足、口感濃郁、辣(la)而不燥、越煮越香 等(deng)(deng)特(te)點(dian),更最(zui)大程度減少了(le)糊(hu)鍋(guo)、發黑、返(fan)苦等(deng)(deng)傳(chuan)統火(huo)鍋(guo)底料(liao)生產工(gong)藝(yi)中極(ji)易出(chu)現的(de)(de)問題,樹立了(le)火(huo)鍋(guo)底料(liao)標準化生產加工(gong)的(de)(de)行(xing)業標桿。
養生山珍菌(jun)湯鍋壁(bi): 精(jing)選云(yun)貴高原核(he)心產區高品質鮮(xian)菌(jun),經過烘干鎖鮮(xian)、5小時大火(huo)熬制,將(jiang)山菌(jun)的(de)鮮(xian)味充分的(de)溶解到湯里,喝(he)一口,保(bao)證(zheng)鮮(xian)味十足(zu)。
蘭州陽光番(fan)茄底鍋: 精選新疆日光番(fan)茄,100天充(chong)足陽光日曬,8個(ge)番(fan)茄熬制一鍋濃湯(tang),含有豐富的(de)果(guo)膠纖維、天然VC以(yi)及≧145mg天然番(fan)茄紅素營養,涮(shuan)菜(cai)酸(suan)鮮、入(ru)口酸(suan)甜勁爽。
安格斯牛(niu)(niu)骨湯鍋外(wai): 甄選內蒙安格斯黑牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)膝蓋骨部(bu)位,5小(xiao)時大火熬制,含多種蛋白質,具(ju)有壯骨滋補(bu)的功效,營養價值非常(chang)高(gao)。