大龍(long)燚(yi)獨門3.0版(ban)牛(niu)(niu)油(you)火鍋(guo)湯底(di)： 精選更高品質牛(niu)(niu)油(you)，印度椒、滿(man)天星、桂皮、八角等(deng)20余種香(xiang)料層層甄選，獨特(te)工(gong)藝技術五小時燜制而成，實現了油(you) 色鮮亮(liang)，味道(dao)醇厚，麻辣(la)鮮香(xiang)，久煮(zhu)不變味的(de)特(te)點。3.0版(ban)本底(di)料的(de)工(gong)藝創新，是大龍(long)燚(yi)在同行業(ye)底(di)料生產中率先做出(chu)的(de)嘗試。除了還原大龍(long)燚(yi)火鍋(guo)特(te)有的(de)牛(niu)(niu)油(you)足、口感濃郁、辣(la)而不燥、越煮(zhu)越香(xiang) 等(deng)特(te)點，更最大程度減少了糊鍋(guo)、發黑、返苦(ku)等(deng)傳統火鍋(guo)底(di)料生產工(gong)藝中極易(yi)出(chu)現的(de)問題，樹(shu)立了火鍋(guo)底(di)料標(biao)準化(hua)生產加工(gong)的(de)行業(ye)標(biao)桿(gan)。

養護(hu)山(shan)(shan)珍菌(jun)湯底(di)鍋： 精選云貴(gui)高原核心產(chan)區高品質鮮(xian)菌(jun)，經過烘干鎖鮮(xian)、5小時大火熬制(zhi)，將山(shan)(shan)菌(jun)的鮮(xian)味充分的溶解到湯里，喝一口，保證鮮(xian)味十足。

新疆(jiang)省日曬番(fan)茄鍋外： 精(jing)選新疆(jiang)日光番(fan)茄，100天(tian)充足(zu)陽(yang)光日曬，8個番(fan)茄熬制一(yi)鍋濃湯(tang)，含有豐富的果膠纖維、天(tian)然(ran)VC以(yi)及≧145mg天(tian)然(ran)番(fan)茄紅素營養，涮菜酸鮮(xian)、入(ru)口酸甜勁爽。

安格斯牛骨湯鍋外： 甄選內(nei)蒙安格斯黑牛牛膝蓋骨部位，5小(xiao)時大火熬制，含多種蛋白質(zhi)，具有壯骨滋補的功效，營養(yang)價值(zhi)非常高。