大(da)龍(long)燚(yi)(yi)密制(zhi)3.0版牛油火鍋(guo)鍋(guo)底(di)(di): 精選(xuan)更高品(pin)質(zhi)牛油,印(yin)度椒、滿天星(xing)、桂皮、八角(jiao)等20余種香料(liao)(liao)層層甄(zhen)選(xuan),獨特(te)(te)工(gong)藝技術五小時燜(men)制(zhi)而成,實(shi)現了油 色鮮亮,味道醇厚(hou),麻辣(la)鮮香,久煮不變味的特(te)(te)點(dian)。3.0版本底(di)(di)料(liao)(liao)的工(gong)藝創新,是大(da)龍(long)燚(yi)(yi)在同行業底(di)(di)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)中率先做出(chu)的嘗試。除了還原大(da)龍(long)燚(yi)(yi)火鍋(guo)特(te)(te)有(you)的牛油足、口(kou)感濃郁、辣(la)而不燥(zao)、越煮越香 等特(te)(te)點(dian),更最大(da)程度減(jian)少了糊鍋(guo)、發黑、返(fan)苦等傳(chuan)統火鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)工(gong)藝中極易出(chu)現的問題,樹(shu)立了火鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)標(biao)準化(hua)生(sheng)產(chan)加工(gong)的行業標(biao)桿。
養生健(jian)康山(shan)珍菌(jun)(jun)湯鍋壁(bi): 精(jing)選云貴(gui)高原核心產區高品(pin)質鮮(xian)(xian)菌(jun)(jun),經過烘干鎖鮮(xian)(xian)、5小時大火熬制,將山(shan)菌(jun)(jun)的(de)鮮(xian)(xian)味(wei)充分(fen)的(de)溶解到湯里,喝一口,保證鮮(xian)(xian)味(wei)十足。
甘肅太陽光之下進行(xing)番(fan)(fan)茄鍋(guo)壁: 精選新疆日(ri)光番(fan)(fan)茄,100天(tian)(tian)充(chong)足陽光日(ri)曬,8個(ge)番(fan)(fan)茄熬制一鍋(guo)濃湯,含(han)有豐富的果膠纖維、天(tian)(tian)然(ran)VC以及(ji)≧145mg天(tian)(tian)然(ran)番(fan)(fan)茄紅素營(ying)養,涮菜酸鮮、入口酸甜(tian)勁(jing)爽。
安格(ge)斯牛(niu)(niu)骨(gu)(gu)湯火鍋鍋底(di): 甄選內蒙安格(ge)斯黑牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)膝(xi)蓋骨(gu)(gu)部位(wei),5小時大火熬制,含多種(zhong)蛋白質(zhi),具有壯骨(gu)(gu)滋補的功效,營養價值非常高。