大(da)龍燚(yi)密制(zhi)(zhi)3.0版(ban)牛油火鍋(guo)湯底(di)： 精選(xuan)更高品質牛油，印度(du)椒、滿天星、桂(gui)皮(pi)、八(ba)角等(deng)20余種香料(liao)層層甄選(xuan)，獨特(te)工藝技術五小(xiao)時燜制(zhi)(zhi)而成，實(shi)現(xian)了油 色鮮亮，味(wei)(wei)道(dao)醇(chun)厚(hou)，麻辣(la)鮮香，久煮(zhu)不變味(wei)(wei)的(de)特(te)點。3.0版(ban)本底(di)料(liao)的(de)工藝創(chuang)新，是(shi)大(da)龍燚(yi)在同行業底(di)料(liao)生(sheng)產中(zhong)(zhong)率先做出(chu)的(de)嘗試。除了還原大(da)龍燚(yi)火鍋(guo)特(te)有的(de)牛油足、口感(gan)濃郁、辣(la)而不燥、越煮(zhu)越香 等(deng)特(te)點，更最大(da)程度(du)減(jian)少了糊鍋(guo)、發黑(hei)、返苦等(deng)傳統火鍋(guo)底(di)料(liao)生(sheng)產工藝中(zhong)(zhong)極易出(chu)現(xian)的(de)問題，樹立(li)了火鍋(guo)底(di)料(liao)標準(zhun)化(hua)生(sheng)產加(jia)工的(de)行業標桿。
養生保健山(shan)珍菌湯火鍋鍋底： 精選云(yun)貴(gui)高原(yuan)核心產(chan)區(qu)高品質鮮(xian)菌，經過烘干鎖(suo)鮮(xian)、5小(xiao)時大火熬制，將山(shan)菌的鮮(xian)味(wei)(wei)充(chong)分的溶(rong)解(jie)到湯里，喝一口，保證鮮(xian)味(wei)(wei)十足。
寧夏(xia)太陽(yang)光番(fan)茄(qie)底鍋(guo)(guo)： 精選新疆日(ri)光番(fan)茄(qie)，100天(tian)(tian)充足陽(yang)光日(ri)曬(shai)，8個番(fan)茄(qie)熬制一鍋(guo)(guo)濃(nong)湯(tang)，含有豐富的(de)果膠纖維(wei)、天(tian)(tian)然VC以及≧145mg天(tian)(tian)然番(fan)茄(qie)紅素營養(yang)，涮菜(cai)酸鮮(xian)、入口酸甜勁爽。
安(an)格(ge)斯(si)牛骨(gu)湯的鍋(guo)底： 甄(zhen)選(xuan)內蒙安(an)格(ge)斯(si)黑(hei)牛牛膝(xi)蓋骨(gu)部位，5小時(shi)大火熬制，含多種蛋白質(zhi)，具(ju)有壯(zhuang)骨(gu)滋(zi)補的功效，營養價值(zhi)非常高(gao)。
